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PERAMA è una compania a conduzione privata con sede nella zona
industriale di Bandirma, che produce e distribuisce prodotti ittici freschi e
surgelati. Con sede centrale a Istanbul, Turchia, uno dei porti ittici più
importanti del paese, PERAMA, con processo integrato, tratta, imballa, esporta
e distribuisce pesce fresco, marinato
e surgelato, gamberi, vongole (Venus Gallina),
scampi, lumache marine (Rapana Thomasiana) ai distributori alimentari sia
all’ingrosso che al minuto.
PERAMA si serve di rappresentanti regionali e di agenzie d’acquisto
la
cui opera copre le regioni sud, nord-est, centro e ovest della Turchia e i
trattamenti industriali sono svolti presso lo stabilimento di Bandirma.
Le
funzioni esecutive e amministrative, così come le operazioni di import-export,
sono
trattate nella sede centrale di Istanbul.
Dalla fondazione nel 2003, gli impianti di trattamento del pesce
di
PERAMA hanno subito processi di miglioramento e modernizzazione, per
mantenere la ditta ‘produttore a basso costo’ conforme agli standard Hazard
Analysis Critical Control Point (HACCP).Il trattamento dei prodotti ittici
e’ effettuato prima
in ‘frozen rooms’(-40Co) e poi in ‘cold storage rooms’(-20C
o)
supportate da un moderno macchinario di refrigerazione a nitrogeno liquido.
Con
un esecutivo con più di 30 anni di esperienza nella surgelazione
e
nella raccolta, PERAMA crede nei suoi prodotti e nella possibilità di essere
di
grande utilità alla vostra ditta. Con la sua alta qualità, l’igiene e con il suo
sistema di pronta consegna, PERAMA certamente contribuirà allo sviluppo del
vostro giro d’affari.